Regard d’ailleurs

10 juin 2022

Les vins du Gard vus par Florent Martin, meilleur sommelier de France

par Nelly PASQUET | Photographie parishahaha Depuis Paris Adolescent, Florent Martin connaît une révélation pour le vin, lors d’une dégustation de Saint-Emilion. Abandonnant ses études de service en salle pour […]
20 décembre 2021

La truffe du Gard vue par Christopher Coutanceau***

Depuis La Rochelle par Guillaume Mollaret | Photographie OLIVIER ROUX Le chef rochelais Christopher Coutanceau*** est d’abord un amoureux de l’océan et des produits de sa […]
23 juin 2021

Arnaud Donkele *** Des pigeons gardois trois étoiles

par Nelly Bramand | Photographie Richard Haughton lu meilleur chef français par le Gault et Millau en 2020, plus grand chef étoilé du monde selon ses […]